Varkensfiletlapjes

Wat zijn varkensfiletlapjes?

Koopeenvarken.nl filetlapjes

Een varkensfiletlapje komt uit de rug van het varken, in de buurt van de ribben. De varkensfiletlapjes zijn erg smakelijk door het randje vet. Het vlees is mals en dungesneden en hoeft daarom niet lang gebakken te worden. Varkenslapjes zijn erg gezond, het is een bron van vitamine B, D en zink en ijzer.

Koop pakket met varkenslapjes

Bereiding varkensfiletlapjes

Varkensfiletlapjes
  1. Zorg ervoor dat de filetlapjes op kamertemperatuur zijn.
  2. Haal de varkenfiletlapjes door paneermeel en bestrooi ze met zout en peper.
  3. Bereid het vlees op middelhoog vuur, met een beetje olie of roomboter in de pan.
  4. Bak de lapjes in 4-7 minuten gaar.
  5. Serveer de lapjes bijvoorbeeld met je lievelingsgroenten en een pittige saus.

Bekijk ook dit recept voor filetlapjes in kleverige soja-honing marinade!